Erol Altunoğlu projeleri:
AVM ve marketler aracılığıyla iflasa sürüklenen; market tezhahlarında ucuz işçi haline gelen bakkal esnafının sorunlarına dönük proje, yine temel sorunlardan birine dikkat çekmektedir.
Bakkalları yaşatma projemiz
Kısal kalkınmaya katkı sağlamak, bunun yanı sıra ilçemizdeki vatandaşlarımıza Anadoluda bulunan kardeş belediyelerimizle kuracağımız ortak belediye iktisadi işletmelerinde ürettiğimiz ucuz, sağlıklı et ve süt ürünleri, sebze meyve ürünlerini doğrudan bakkal esnafı üzerinden halka satacağız.
Bu yolla bakkal esnafının yaşamasına katkı sağlayacağız.
Çünkü;
Cüzdanında hiç parası bulunmayan müşteri bile günlük ihtiyacını bakkaldan karşılayabilir.
Veresiye olayı özellikle kriz içindeki bir ekonomide halkın rahatlatılmasının önemli bir yoludur.
Bakkal ile müşteri arasındaki bu güven, samimiyet ve sıcak ilişki toplumsal bir gerekliliktir.
Mahalle sakini gerektiğinde evinin anahtarını bakkala bırakır, çocuğunu emanet eder, bir şeye ihtiyacı olduğunda ilk akla gelen bakkal amcadır.
Yani, bakkal esnafı mahallenin ötesinde, ailenin bile bir parçası gibi görülür.
Bu üzerinde durulması gereken güvene dayalı bir ilişkidir.
Bakkal amca her zaman müşterisinin neyi, ne kadar alacağını, hangi markayı tercih ettiğini, ekonomik durumunu, damak tadını bilir ve hizmetini ona göre sunar.
Yani bakkal-müşteri ilişkisi birebir, sıcak ve güvene dayalı bir ilişkidir.